Kok kyllingbrystet i saltet og krydret vann hvis ønskelig (du kan dampe eller dampe det).
Damp gulrøttene til de er veldig myke.
Bland strimlet kylling, terninger gulrøtter, kremost, majones, hvitløk (hvis du bruker) og en dash olje eller sitronsaft i en foodprocessor eller kraftig blender.
Bland til det er glatt.
Smak til med salt og pepper etter smak.
Server avkjølt med toast, brødpinner, pita brød eller kjeks.
Ingredienser:
1 kokt kyllingfilet,
2 mellomstore gulrøtter,
2 spiseskjeer kremost eller ricotta,
2 spiseskjeer majones (valgfritt, for å legge til mer krem),
1 fedd hvitløk (valgfritt)
, salt og pepper etter smak,
litt olivenolje eller sitronsaft for en ekstra touch
.. Matlaging:
Videreføring av neste side
