Instruksjoner
-
Plasser kyllingbrystet nederst på den langsomme komfyren.
-
Bland tranebærsausen, tørr løksuppeblanding og den franske dressingen i en bolle.
-
Hell sausblandingen jevnt over kyllingen.
-
Dekk og kok:
-
Lav: 6-7 timer
-
Høy: 3-4 timer
-
-
Når kyllingen er øm og kokt gjennom (indre temperatur 74 °C), hell saus over med en skje før servering.
Serveringsforslag
Denne søte og tangy Amishberry kyllingen er perfekt for:
-
Potetmos
-
Smurte egg nudler
-
Hvit eller brun ris
-
Stekt grønne bønner
-
Middag ruller
Det er også deilig makulert og servert over risskåler for et enkelt alternativ til måltidsplanlegging.
Oppskrift tips og notater
-
Tykkere saus: Hvis du foretrekker en tykkere tranebærglasur, fjern lokket i de siste 30 minuttene med matlaging.
-
Bruk kylling lår: Benfrie lår fungerer utmerket og hold deg ekstra saftig.
-
Julevri: Dryss over tørket timian eller fersk rosmarin for en festlig berøring.
-
Gjør det sunnere: Bruk lav-sukker tranebærsaus og lett fransk dressing for å redusere kalorier.
-
Oppbevaring: Oppbevares rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke frossen kylling?
Det er best å tine kyllingen først for selv matlaging og mattrygghet.
Kan jeg gjøre dette i ovnen?
Ja, altså. Stek med lokk ved 175 °C i ca 45-55 minutter, eller til kyllingen når 74 °C.
Er denne oppskriften gratisvennlig?
Absolutt! Frys den kokte kyllingen med saus i en lukket beholder i opptil 3 måneder.
Denne Amish Cranberry Chicken i slow cooker er den typen koselig og pålitelig oppskrift som minner deg om hvorfor slow cooker måltider er så populære. Med søt tranebærsaus, velsmakende løkkrydder og øm langkokt kylling, blir det en enkel og komfortabel matopplevelse.
