I en stor bolle, bland mel, glasur og en klype salt.
Tilsett gradvis det varme vannet og rør med en sump til deigen er glatt og elastisk.
Tilsett vegetabilsk olje og bland igjen. Del deigen i små porsjoner og form i baller eller sylindere.
Varm en tørr stekepanne på middels varme og stek dessertballene i 1-2 minutter på hver side, til de er lett gyldenbrune.
Pulver de ferdige stykkene med glasur, kanel eller kakaopulver, etter ønske.
Servering og lagring tips:
Server desserten varm umiddelbart etter matlaging, som en søt matbit som det er, eller med honning, lønnesirup eller syltetøy.
For å lagre desserten til senere, legg den i en lufttett beholder og lagre den ved romtemperatur i opptil 2 dager. Før servering kan du varme opp bitene i en tørr stekepanne eller i mikrobølgeovnen.
Variasjoner:
Sjokoladeobservasjon: Tilsett en teskje kakao til mel for en sjokoladeaktig smak.
Kokasaccent: Rull ballene i kokosflak før du steker.
Sitronforfriskning: Tilsett revet sitronskall og en klype vanilje inn i deigen.
Velsmakende versjon: Hopp over sukkeret og lag en velsmakende versjon av denne desserten, og server den med hvitløk eller ostsaus.
